Obstsalat zum Nachmachen
Am 05.11. wurde ich von unseren Vereinsmitgliedern Frau Wegner und Frau Wolf eingeladen, ihnen bei der Zubereitung eines Obstsalates über die Schulter zu schauen. Sie treffen sich immer Freitags und kochen zusammen.
Zutaten:
2 Äpfel, 1 Banane, 2 Mandarinen, 1 Birne, 1 Rebe Weintrauben, 5 Physalis, ½ Honig-Melone, ½ Zitrone.
Zubereitung:
Obst unter klarem Wasser abspülen, danach Teile des Obstes schälen und Schalen entfernen. Das Obst in kleine Würfel schneiden. Zitronensaft einer ½ Zitrone in eine Schüssel geben und mit etwas Wasser verdünnen. Einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Öl hinzugeben. Das geschnittene Obst in die Schüssel geben und umrühren, fertig.
Ich durfte ein Schälchen Obstsalat probieren, lecker.
Beide Damen, Frau Wegner, sowie Frau Wolf betonten übereinstimmend, dass ihnen die Zubereitung sehr viel Spaß mache und sie sich gut ergänzten.
Wer auch Lust hat, ein Gericht vorzuzubereiten, melde sich bei uns im Büro oder bei einem unserer Helfer. Sie geben es dann gerne an uns weiter.
Es grüßt,
Jürgen Kniza
